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※価格は全て税込みです。

活き車海老と創作天ぷらのコース料理

当日のご予約は16時まで、お電話にて承っております

・店内での携帯電話の通話はご遠慮ください。
・香水など強い香りをまとってのご来店はおひかえください。
・他のお客様のご迷惑にならぬようモラル意識をお願い致します。

※ 市場の食材仕入れ状況により、日々メニューの変更が御座います。予めご了承下さいます様、お願い申し上げます。

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コース内容

  • 先付

    ゆば豆腐の雲丹・キャビア添え

  • お造り（3品盛）

    生マグロ・他、目利きの魚介

  • 創作天ぷら （5品）

    活車海老/本ずわい蟹/キスのからすみ塗し/北海ホタテのいくら添え/烏賊の雲丹添え

  • 箸休め

    季節の一品

  • 四季彩天ぷら （3品）

    黒毛和牛フィレ/トマトとモッツァレラのジェノベーゼ/芽花菜 パルミジャーノ

  • デザート

    抹茶のアフォガート（バニラアイス）

※お酒を楽しんで頂くコースの為、お食事は御座いません。（別途ご注文は頂けます。）

お祝いデザートプレートもメッセージを添えて承ります！

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コース内容

  • 先付

    ゆば豆腐　雲丹キャビア添え

  • お造り（3品盛）

    本日のお造り三品盛

  • 創作天ぷら （5品）

    活車海老/本ずわい蟹/白ギスからすみ塗し/北海ホタテのいくら添え/烏賊の雲丹添え

  • 箸休め

    季節の一品

  • 四季彩天ぷら （5品）

    黒毛和牛フィレ/フォアグラ大根のカナッペ/トマトとモッツァレラのジェノベーゼ/芽花菜 パルミジャーノ/よもぎ麩の田楽風

  • デザート

    抹茶のアフォガート（バニラアイス）

※お酒を楽しんで頂くコースの為、お食事は御座いません。（別途ご注文は頂けます。）

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コース内容

  • 先付

    ゆば豆腐　雲丹キャビア添え

  • 活き車海老の踊りお造り（3品盛）

    活車海老の踊りお造り/車海老お頭の香ばし素揚げ

  • 創作天ぷら （5品）

    活車海老/本ずわい蟹/キスのからすみ塗し/北海ホタテのいくら添え/烏賊の雲丹添え

  • 箸休め

    季節の一品

  • 四季彩天ぷら （5品）

    黒毛和牛フィレ/フォアグラ大根カナッペ/トマトとモッツァレラのジェノベーゼ/芽花菜 パルメザン/よもぎ麩の田楽風

  • お食事

    鯛めし　赤だし　香の物

  • デザート

    抹茶のアフォガート（バニラアイス）

お祝いデザートプレートもメッセージを添えて承ります！

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コース内容

  • 先付

    ゆば豆腐　雲丹キャビア添え

  • お造り（3品盛）

    本日のお造り三品盛

  • 活き車海老の土瓶蒸し

    車海老お頭の香ばし素揚げ

  • 創作天ぷら （5品）

    活車海老/本ずわい蟹/キスのからすみ塗し/北海ホタテのいくら添え/烏賊の雲丹添え

  • 箸休め

    季節の一品

  • 四季彩天ぷら （5品）

    黒毛和牛フィレ/フォアグラ大根カナッペ/トマトとモッツァレラのジェノベーゼ/芽花菜 パルミジャーノ/よもぎ麩の田楽風

  • お食事

    鯛めし 雲丹いくら添え

  • デザート

    抹茶のアフォガート（バニラアイス）

お祝いデザートプレートもメッセージを添えて承ります！

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コース内容

  • 先付

    ゆば豆腐の雲丹・キャビア添え

  • お造り（3品盛）

    生マグロ・他、目利きの魚介

  • 活き車海老のしゃぶしゃぶ 小鍋

    ・活き車海老 2尾・生帆立・白髪ねぎ
    　☆車海老お頭の香ばし素揚げ

  • 創作天ぷら （5品）

    活車海老/本ずわい蟹/キスのからすみ塗し/北海ホタテのいくら添え/烏賊の雲丹添え

  • 箸休め

    季節の一品

  • 四季彩天ぷら （5品）

    黒毛和牛フィレ/フォアグラ大根カナッペ/トマトとモッツァレラのジェノベーゼ/芽花菜 パルミジャーノ/よもぎ麩の田楽風

  • お食事

    鯛めし 雲丹いくら添え

  • デザート

    抹茶のアフォガート（バニラアイス）

お祝いデザートプレートもメッセージを添えて承ります！

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コース内容

  • オリジナルプランニングメニュー

    お客様のご要望にお応えさせて頂く、『オリジナルのプランニングメニュー』です。
    お店からのプレゼントは、『グラスシャンパンで乾杯・メッセージ入りお祝いデザートプレート』

市場の食材確保の為、ご来店日の前日（16時）迄に、メニュー構成をお願い致します。

至福のひと時をお過ごし下さい。

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コース内容

  • アペリティフ

    グラススパークリング

  • オードブル

    活車海老と魚介のプレート料理

  • 創作天ぷら （5品）

    活車海老/本ずわい蟹/真鯛の大葉包み/北海ホタテのいくら添え/烏賊の雲丹添え

  • 箸休め

    山掛け冷蕎麦

  • 四季彩天ぷら （5品）

    黒毛和牛フィレ/フォアグラ大根カナッペ/トマトとモッツァレラのジェノベーゼ/芽花菜 パルミジャーノ/よもぎ麩の田楽風

  • お食事

    鯛めし 赤だし 香の物

  • デザート

    プレート
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ドリンクメニュー

ビール

生ビール
 800円
アサヒスーパードライ （中瓶）
 1,000円
キリンラガー （中瓶）
 1,000円

ワイン/ハイボール/etc…

グラスワイン (赤・白)
 800円
ウイスキー ハイボール （サントリー角）
 800円
マッカラン 12年 （ハイボール・ロック・水割）
 1,200円
生レモンサワー
 800円
梅酒 (ソーダ・ロック）
 800円
緑茶ハイ・ウーロンハイ （麦・米・蕎麦)
 800円

カクテル

ジントニック
 700円
モスコミュール
 700円
スプモーニ
 700円
チャイナブルー
 700円
カシスソーダ
 700円
ピーチ・オレンジ
 700円
スプリッツァー
 700円

シャンパン・スパークリング

グラス スパークリング （ロゼ・ホワイト）
 900円
獺祭スパークリング
 2,800円
モエ シャンドン ホワイト （ハーフ 375㎖）
 5,800円
モエ シャンドン ロゼ （ハーフ 375㎖）
 6,200円
ドンペリニヨン ホワイト （フル 750㎖）
 28,000円

日本酒

久保田 千寿 （新潟）特別本醸造
 1,200円
幻の瀧 （富山）純米吟醸
 1,200円
黒龍 （福井）純米吟醸
 1,500円
三千盛 （岐阜）純米大吟醸
 1,200円
獺祭 （山口）純米大吟醸
 1,200円

焼酎（芋）

黒霧島
 800円
さつま白波
 800円
佐藤　黒
 1,300円
魔王
 1,800円
村尾
 2,000円
森伊蔵
 2,500円

焼酎（麦）

二階堂
 800円
いいちこ
 800円
村正
 1,000円

焼酎（米）

白岳 しろ
 900円
できごころ
 1,000円
鳥飼
 1,200円

焼酎（そば）

雲海
 800円

ノンアルコール

アサヒ ドライゼロ （瓶 334㎖）
 700円
ジンジャエール （オリジナル パシオン）
 700円
カシスオレンジ
 700円
グレープフルーツサワー
 700円
梅酒サワー
 700円

ソフトドリンク

緑茶
 500円
烏龍茶
 500円
オレンジジュース
 500円
リンゴジュース
 500円